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涵子的天空

看尽嫣红人不语,只摘一叶寄心香

 
 
 

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咸亨酒店 品味绍兴  

2015-07-23 00:01:33|  分类: 屐旅有痕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 咸亨酒店 品味绍兴 - 涵子 - 涵子的天空
  

     咸亨酒店 品味绍兴 

   文/涵子

   咸亨酒店 品味绍兴 - 涵子 - 涵子的天空

 

     咸亨酒店原是鲁迅本家堂叔周仲翔于1894年创办的,因鲁迅先生《孔乙己》一文而名扬海内外。

     咸亨酒店位于绍兴鲁迅东路,面街的平房是开敞式酒厅,门前一尊左手托腮,右手撑台,佝身半倚柜台的灰黑色青铜铸成的雕像就是鲁迅笔下的孔乙己,身着破旧长褂,倚伏于酒台码排纹钱点叫着绍兴黄酒,且满口之乎者也,那栩栩如生的形象,使我们的耳边仿佛还萦回着“多乎哉,不多也”的声音,将人牵回到了百年前的场景。

   酒店中间是二进式旧式酒馆,摆设格局悉如《孔乙己》文中所述,酒店的铺面是开敞的,两边的门柱上悬挂着一幅不变的对联:“小店名气大,老酒醉人多”。店堂内厅靠左边是一个宽敞的曲尺型柜台,台里面是一排同样宽大的酒柜,上面摆放着以绍兴黄酒为主的各色的酒品,琳琅满目不一而足。尤以那种大陶罐白灰封口的坛酒居多,此乃价廉物美的大众货色,最为地道,当然也最受欢迎,不仅酒柜里挤满了,连倚墙的角落里也码放得层层叠叠。各色本地的下酒菜肴,诸如茴香豆、盐水笋、卤水花生、咸鸭蛋、臭豆腐、霉干菜等等一应俱全地摆放在酒柜里和柜台上,随手可供挑选。

   后面是二层楼酒楼,前后有一口敞顶的天井分隔。酒肆的两旁分列着一座土特产品商栈和一幢五层楼现代宾馆,建筑风格皆为白墙黑瓦,飞檐画梁,古色古香,既彰显着现代气派,又通透着古朴气息,重现着原有的江南水乡风貌。
   走进店堂,找一方木桌坐下,点上一盘茴香豆,一碟卤水花生等小菜,再倒上一碗花雕,静静的坐下,慢慢的咀嚼,体味着的是醉人的醇香,品味着的是绍兴的历史。

                                                              2015年4月27日于绍兴




咸亨酒店 品味绍兴 - 涵子 - 涵子的天空


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